Forno Affumicatore da Esterno con Generatore Fumo Freddo 83 cm

Un forno affumicatore da esterno con generatore di fumo a freddo, pensato per portare in tavola carne, pesce e salsicce affumicate in una serata all'aperto con la famiglia.

Questo forno affumicatore da esterno unisce la cottura lenta alla preparazione con il fumo di trucioli di legno. Il corpo è in acciaio zincato, scelto per resistere all'umidità e alla ruggine che si accumulano nei mesi all'aperto. Lo spazio interno è ampio: si affumicano carne, pesce, salsicce e molto altro senza doverlo caricare a turni.

Come si usa il generatore di fumo a freddo

Il generatore di fumo a freddo si riempie di segatura e si accende con un lumino finché la segatura non inizia a cambiare colore. Poi si rimuove il lumino e si posiziona nella camera di affumicatura. La rete a forma di chiocciola fa bruciare i trucioli in modo uniforme e lento, fino a 7 ore di fumo.

Cosa include la confezione

Il forno dispone di termometro per tenere sotto controllo la temperatura durante la grigliata. Per affumicare su più piani ci sono 2 griglie e 12 ganci a S, utili per appendere salsicce e pezzi di carne.

Sicurezza d'uso

Usatelo solo all'aperto e mai in ambienti chiusi o abitabili come case, tende, roulotte, camper o barche, per il rischio di avvelenamento da monossido di carbonio. Non usate alcool o benzina per accendere o riaccendere. La griglia diventa molto calda: non spostatela durante il funzionamento. Tenete lontani bambini e animali domestici, soprattutto quando accendete il generatore di fumo.

Sul balcone, in terrazzo o in giardino, questo forno affumicatore diventa il punto di ritrovo della serata: il fumo lento lavora mentre si chiacchiera intorno al tavolo.