Forno Affumicatore da Esterno Acciaio Zincato con Generatore Fumo

Un forno affumicatore da esterno con generatore di fumo a freddo: carne, pesce e salsicce affumicati con calma, nel proprio giardino.

Questo forno affumicatore nasce per chi vuole preparare un banchetto all'aperto e trascorrere una serata in compagnia della famiglia, con il profumo del legno che accompagna tutto il pasto. Il corpo è in acciaio zincato, pensato per restare all'aperto e per resistere meglio alla ruggine rispetto all'acciaio non trattato.

Quanto spazio serve davvero

Con le sue dimensioni di 44,5 x 29 x 83 cm il forno sta su un balcone o un terrazzo senza occupare troppo spazio. Lo spazio interno offre un'ampia superficie per affumicare carne, pesce e salsicce, e le due griglie e i 12 ganci a S inclusi rendono più pratico appendere e sistemare i cibi.

Cosa succede con il generatore di fumo a freddo

Il fumo viene prodotto a parte, e il cibo non si cuoce mentre si affuma. Basta riempire il generatore con i trucioli, accendere con un lumino finché la segatura non inizia a cambiare colore, rimuovere il lumino e posizionarlo nella camera di affumicatura. La rete a forma di quadrato permette ai trucioli di bruciare in modo uniforme e lento, per un massimo di 12 ore.

Sicurezza

Usatelo solo all'aperto, mai in spazi ristretti o abitabili come case, tende, roulotte, camper o barche, per il pericolo di avvelenamento da monossido di carbonio. Il barbecue diventa molto caldo: non spostatelo durante l'uso e tenete lontani bambini e animali domestici.

Sul balcone o in giardino, un forno affumicatore di questa misura trasforma una domenica qualunque in una cena con il profumo del legno nell'aria.