Forno Affumicatore da Esterno in Acciaio Zincato con Generatore Fumo

Un forno affumicatore da esterno per portare in tavola carne, pesce e salsicce con il profumo del legno, anche con un generatore di fumo a freddo.

Questo affumicatore in acciaio zincato con finestra in vetro è pensato per il balcone, il terrazzo o il giardino, e per le serate all'aperto in famiglia. Il vantaggio principale è la capacità di affumicare a lungo, con calma, senza dover sorvegliare il fuoco.

Quanto spazio serve davvero

Con una profondità di 29 cm e un'altezza di 83 cm l'affumicatore occupa poco più di un angolo di terrazzo, mentre la camera offre spazio sufficiente per più pezzi contemporaneamente grazie a due griglie e dodici ganci a S.

Come si usa il generatore di fumo a freddo

Si riempie di segatura, si accende con un lumino finché la segatura non cambia colore, poi si spegne il lumino e si posiziona nella camera. La rete a forma di chiocciola fa bruciare i trucioli in modo uniforme e lento, fino a 7 ore.

Sicurezza prima di tutto

Usatelo solo all'aperto e mai in spazi chiusi o abitabili come case, tende, roulotte, camper o barche, per il rischio di avvelenamento da monossido di carbonio. Non usate alcool o benzina per accendere. La griglia diventa molto calda: non spostatela durante il funzionamento e tenete lontani bambini e animali domestici.

Per una serata in giardino, un affumicatore così dà al cibo un profumo che nessuna griglia tradizionale riesce a ottenere.