Barbecue Affumicatore Nero 173 x 54 x 132 cm con Termometro

Un barbecue che griglia, affuma e tiene in caldo: due camere per la cottura lenta e uno scomparto del fuoco separato, tutto in un unico corpo nero da 173 x 54 x 132 cm.

Questo barbecue affumicatore unisce la griglia tradizionale alla cottura affumicata. Il legno che brucia nello scomparto del fuoco produce calore e fumo che si distribuiscono in modo uniforme nelle camere dell'affumicatore, così il cibo prende sapore senza bisogno di altri accessori.

Cosa si cucina

Carne, pesce, verdure, pizza e persino pane si preparano nell'affumicatore. La scelta del legno cambia il gusto del piatto, e le cotture a bassa temperatura mantengono pesce e carne succosi. Se stai cucinando una sola cosa, lo scomparto del fuoco separato può essere usato per tenere in caldo ciò che è già pronto.

Spazio e controllo della cottura

Il modello ha due vani griglia molto spaziosi. Il termometro incorporato permette di controllare la temperatura all'interno dell'affumicatore, e la presa d'aria regolabile aiuta a gestire la combustione. Nella parte inferiore c'è un ripiano per riporre legna in più.

Immagina un fine settimana sul terrazzo o in giardino: il fuoco si accende con carbone e bricchette, il fumo sale dalla canna e la carne cuoce lentamente per tutto il pomeriggio mentre gli ospiti chiacchierano intorno.